Delicado, leve e extremamente versátil, o Capelli D’Angelo — ou “cabelo de anjo” — é uma das massas mais refinadas da culinária italiana. O Macarrão Italiano Capelli D’Angelo Divella foi desenvolvido para preparos rápidos e elegantes, onde o molho não domina, mas acompanha a massa com equilíbrio e precisão.
Produzido com sêmola de trigo duro, esse formato ultrafino cozinha em poucos minutos e entrega uma textura suave, ideal para receitas mais leves, como preparos com azeite, manteiga, frutos do mar ou caldos aromáticos. É a escolha perfeita para quem busca uma experiência mais delicada, sem abrir mão da qualidade de uma massa italiana premium.

O Capelli D’Angelo Divella é especialmente valorizado por sua capacidade de absorver sabores de forma sutil, criando pratos que privilegiam frescor, leveza e técnica.

Dica Black Horn: cozinhe o Capelli D’Angelo Divella por poucos minutos até ficar al dente e finalize diretamente na panela com azeite extra virgem La Pastina e alho levemente dourado. Fora do fogo, finalize com Grana Padano ralado na hora, que se incorpora à massa sem pesar, mantendo a leveza e elegância do prato.