A força da tradição italiana em cada rigata.
O Rigatoni Trafilata al Bronzo da Rustichella d’Abruzzo representa o que há de mais autêntico na arte de fazer massas. Produzida na região montanhosa de Abruzzo, essa massa é feita com sêmola de trigo duro premium e água pura, seguindo a tradição centenária da trafilatura al bronzo.
Seu grande diferencial está na técnica de tração em bronze (trafilatura al bronzo): um método artesanal que confere à massa uma textura rugosa e porosa, perfeita para reter molhos e criar pratos com mais sabor e personalidade.
Com seu formato amplo e generoso, o rigatoni é ideal para molhos encorpados, ragùs tradicionais ou combinações criativas com queijos e vegetais.
Contém 500g
A Rustichella d’Abruzzo é um dos nomes mais respeitados na produção de massas artesanais italianas. Fundada em 1924, na região montanhosa de Abruzzo, essa casa familiar é reconhecida por manter viva a tradição da trafilatura al bronzo, técnica que confere à massa uma textura única, rugosa e porosa — perfeita para absorver os molhos e criar pratos de sabor autêntico.