A delicadeza e a tradição da massa italiana em cada fio.
A Massa Tagliolini All’Uovo da Rustichella d’Abruzzo é um verdadeiro clássico da cozinha italiana, feita com sêmola de trigo duro premium e ovos frescos, seguindo a receita que há gerações faz parte das mesas mais elegantes.
Feita na região de Abruzzo, essa massa é elaborada com sêmola de trigo duro premium, ovos frescos e funghi porcini selecionados, criando um perfil de sabor rico, terroso e irresistível.O processo de trafilatura al bronzo garante uma superfície delicadamente rugosa, capaz de absorver molhos e temperos, potencializando cada nuance de sabor.
Perfeita para receitas sofisticadas, essa massa combina lindamente com molhos leves de manteiga e sálvia, caldos delicados ou até mesmo finalizações simples com azeite e ervas frescas.
Contém 200g
A Rustichella d’Abruzzo é um dos nomes mais respeitados na produção de massas artesanais italianas. Fundada em 1924, na região montanhosa de Abruzzo, essa casa familiar é reconhecida por manter viva a tradição da trafilatura al bronzo, técnica que confere à massa uma textura única, rugosa e porosa — perfeita para absorver os molhos e criar pratos de sabor autêntico.