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Picanha Suína Duroc Reserva Especial VPJ
VPJ
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Encontrado na parte traseira do porco, a Picanha suína é um corte suculento com uma capa de gordura que preserva sua umidade. É ideal para grelha e forno.
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A linha Duroc Red Pork resgata o conceito de carne suína no churrasco, conferindo suculência ao produto devido ao marmoreio (gordura entremeada nas fibras) existente nos cortes. Permitindo o preparo de várias formas sempre mantendo sabor e a textura desejável.
A linha Duroc Red Pork resgata o conceito de carne suína no churrasco, conferindo suculência ao produto devido ao marmoreio (gordura entremeada nas fibras) existente nos cortes. Permitindo o preparo de várias formas sempre mantendo sabor e a textura desejável.
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