Vinícola Arboleda
Fundada em 1999 pelo enólogo chileno Eduardo Chadwick, a Arboleda é um projeto que homenageia a riqueza natural do Vale do Aconcágua. O nome "Arboleda" reflete o compromisso da vinícola com a sustentabilidade, preservando mais de 1.450 hectares de floresta nativa em meio aos seus vinhedos de manejo sustentável. Eduardo Chadwick, pertencente à quinta geração da família fundadora da Viña Errázuriz, também é conhecido por criar o Seña, o primeiro vinho ícone do Chile, fruto de uma parceria com o lendário Robert Mondavi.
Ficha Técnica:
Classificação: Vinho Branco Seco
Composição de Uvas: 100% Chardonnay
Paladar: Textura cremosa, acidez equilibrada, frescor vibrante, final persistente e elegante
Aroma: Frutas brancas (pera, maçã verde), pêssego, flor de laranjeira, baunilha sutil e notas minerais
Visual: Amarelo palha com reflexos dourados
Graduação Alcoólica: 13,5%.
Temperatura de Serviço: 10°C a 12°C
Potencial de Guarda: Consumo ideal nos primeiros 4 a 6 anos
Decantação: Não é necessária.
Amadurecimento: Fermentação majoritariamente em tanques de aço inox e mantido sobre as lias (sur lies) com bâtonnage por até 10 meses
