O Gnocchi Italiano La Pastina é um convite para uma experiência gastronômica clássica da culinária italiana. Produzido com ingredientes selecionados e seguindo métodos tradicionais, esse gnocchi preserva a textura macia e o sabor delicado das receitas caseiras, proporcionando uma base versátil para diversas combinações — dos molhos mais encorpados aos mais leves e aromáticos. Perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade, ele é ideal para criar pratos reconfortantes e sofisticados.
Dica da Black Horn: Experimente com um ragu de carne de longa cocção ou com um leve molho de manteiga e sálvia, finalizando com parmesão de alta maturação para um toque extra de sabor.
Peso: 500g
Elaborado com 80% de batata, o que contribui para uma massa leve, firme e muito saborosa. Quanto mais batata e menos farinha na sua composição, melhor a qualidade do gnocchi. Um grande diferencial do nosso gnocchi é que ele não precisa de refrigeração antes de aberto, devido a sua embalagem em ATM (atmosfera modificada), que mantém a massa como fresca. Indicações de uso: Ideal para consumir com azeite, manteiga ou molhos diversos.
