O Sal oficial do palácio de Buckingham, escolhido pela Rainha Elizabeth é considerado uma jóia da culinária e elevou o humilde sal à categoria de rei dos ingredientes. Produzido há mais de 140 anos na Inglaterra, e apreciado por chefs de todo o mundo, se transformou no toque final para as criações culinárias mais consagradas. Sua produção acontece de acordo com o ciclo lunar, e envolve a captação de água de rio que vira mar, no Condado de Essex. O processo artesanal aliado à tecnologia verde garante um sal livre de aditivos químicos que conquista paladares pela textura crocante de seus cristais em forma de pirâmide. É leve e potencializa o sabor dos alimentos de forma única.
Descubra o novo Sal do Deserto Kalahari da Maldon, uma preciosidade natural que elevará suas criações culinárias a um novo patamar. Colhido das vastas planícies do deserto de Kalahari, na África do Sul, este sal grosso é cuidadosamente selecionado pelos mestres salineiros da Maldon, que há quatro gerações se dedicam à arte de produzir e selecionar sais excepcionais. Originário de um lago subterrâneo natural, o sal é extraído através de um processo onde a água dissolve os depósitos subterrâneos, formando uma salmoura rica que, ao ser evaporada pelo intenso sol do deserto, resulta em cristais de sal repletos de minerais essenciais e oligoelementos. Com um sabor delicado e puro, o Sal do Deserto Kalahari é ideal para realçar o paladar de carnes grelhadas, peixes, aves e até mesmo para adicionar um toque especial a pães artesanais. Seus cristais são perfeitos para moedores de mesa, permitindo que você ajuste a granulometria conforme a sua preferência. Transforme suas receitas cotidianas em experiências gastronômicas únicas com a pureza e a riqueza mineral do Sal do Deserto Kalahari da Maldon.
Peso: 250g
