Vinho Tinto Soprasasso Valpolicella DOC 2021

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A região de Valpolicella, localizada a noroeste de Verona, é famosa por produzir alguns dos vinhos mais emblemáticos da Itália. Soprasasso Valpolicella DOC traduz o estilo clássico da região, com aromas de cereja vermelha e toques herbáceos, acidez média e taninos macios. O blend entre Corvina, a principal uva de Valpolicella, Corvinone e Rondinella representa com maestria o perfil de vinho da região, que costuma não passar por madeira para valorizar o perfil frutado.

Harmonização: Carnes vermelhas e de caça e queijos

750ml

Descrição Detalhada

Linha de vinhos assinada por MGM Mondo del Vino no Veneto, Soprasasso nos encanta por seus vinhos elegantes e sedosos elaborados na linda região de Valpolicella. Soprasasso, acima da pedra, em tradução literal, homenageia o incrível terroir da mais tradicional área de produção de vinhos tintos do Veneto. Seus vinhos são exuberantes e mostram a tipicidade das castas Corvina Veronese, Corvinone e das tradicionais Rondinella e Molinara.

Características: Em boca é fresco e redondo, com taninos maduros e boa persistência. Corpo médio

Uva: Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella

Graduação Alcóolica: 12%

Temperatura de Serviço: 16º a 18º C.

Amadurecimento: Sem estágio em carvalho