O Azeite de Oliva Extravirgem Família Zuccardi Coratina é varietal (100% Coratina), expressando toda a personalidade dessa azeitona de origem italiana: intensidade aromática, notas de ervas frescas, amêndoa verde e um final levemente picante. Produzido na Argentina pela família Zuccardi, nasce de colheita precoce e extração a frio, garantindo frescor, vivacidade e alta complexidade. É um extravirgem robusto e elegante, perfeito para finalizar carnes nobres, saladas, legumes assados e pratos mediterrâneos, elevando receitas simples ao nível gourmet.
Dica Black Horn
Finalize um Prime Rib Angus 481 com um fio do Coratina ao sair da grelha — salpique Sal Maldon e sirva com tomates assados. Intensidade, brilho e aroma na medida certa.
Peso: 250ml
Família Zuccardi, marca argentina mundialmente reconhecida por sua vinícula e vinhos premiados. O cultivo das oliveiras é feito em Mendoza, aos pés da Cordilheira dos Andes, onde as condições desérticas proporcionam um ambiente ideal para um desenvolvimento natural e de alta qualidade. Desde a primeira colheita em 2004, a linha super premium da marca tem conquistado paladares, reunindo quatro das mais antigas e distintas variedades produzidas na região.
