A Picanha Angus Carapreta é a expressão máxima do churrasco de alto padrão: macia, suculenta e com um marmoreio que derrete na boca. Selecionada a partir de animais Angus de genética superior, essa picanha apresenta capa de gordura uniforme, textura delicada e sabor marcante — perfeita para quem busca um corte premium com performance impecável na grelha.

Feita para quem valoriza excelência, presença e consistência, a Picanha Carapreta entrega um resultado sofisticado tanto no churrasco tradicional quanto nos preparos mais técnicos. É o tipo de corte que transforma a mesa e destaca qualquer ocasião.

Dica Black Horn: Fatie em steaks de 3 a 4 cm, sele em fogo forte para criar uma crosta caramelizada e finalize em calor indireto. Para elevar ainda mais, experimente servir com sal Maldon e um tinto robusto como Malbec ou Cabernet Franc.