Descrição Detalhada
Fundada em 1955 na região de Emilia-Romagna, na Itália, a Gianni Negrini Salumi é uma empresa voltada à inovação e ao respeito à tradição. Este conceito levou a marca ao primeiro plano da indústria alimentícia italiana.
Tradicional produtora de presuntos cozidos e curados, e mortadelas, a Negrini é parceira de instituições italianas no controle da qualidade de seus produtos e processos, que são totalmente automatizados.
Perfeito para:
– Tábuas de frios com queijos maturados, frutas frescas e geleias
– Entradas sofisticadas, como figo com presunto ou bruschettas
– Harmonizar com vinhos tintos leves, espumantes secos ou um bom lambrusco
