Ancho Wagyu A4 – Edição Limitada 481
O Ancho Wagyu A4 – Edição Limitada da 481 é um corte raro e extremamente valorizado, resultado de um processo de seleção rigoroso que combina genética Wagyu pura, manejo de excelência e uma classificação de marmoreio que impressiona: A4 – altíssimo grau de gordura entremeada.
A4 é um dos níveis mais elevados de qualidade. A letra A indica a qualidade da carne, enquanto o número 4 se refere ao grau de marmoreio. O marmoreio é crucial para determinar a textura e o sabor da carne, sendo o A5 o grau mais alto, mas o A4 ainda é considerado de excelência.
Uma experiência memorável em sua casa!
O corte Ancho de Wagyu A4 é uma das opções mais premium e sofisticadas no mundo das carnes. Proveniente da raça Wagyu, famosa por sua textura incrivelmente macia e marmoreio excepcional, esse corte se destaca pela qualidade e pelo sabor inigualável. A classificação A4 refere-se à avaliação da carne, que indica uma das mais altas qualidades dentro da escala de marmoreio do Wagyu.
