Imagine um corte que une suculência, marmoreio perfeito e um sabor intenso que derrete na boca. O Short Rib Angus 481 é exatamente isso: um corte premium retirado da parte dianteira da costela, especificamente da região do acém com osso, unindo o Denver e o Cowboy, trazendo o equilíbrio ideal entre carne e osso para um churrasco inesquecível.
Na grelha, ele atinge seu auge – selado para formar aquela crosta dourada por fora, enquanto por dentro mantém a textura macia e suculenta. Cada mordida entrega camadas de sabor profundo, realçadas pelo marmoreio natural da carne Angus.
O Short Rib é resultado de um cuidadoso processo de produção, que preza pela qualidade e padronização dos produtos, e que vêm desde a fábrica, até a nossa indústria. Mais um lançamento da 481 para você, nessa jornada sem volta na evolução do paladar.
Se você busca uma experiência gastronômica única, que eleva seu churrasco ao nível dos melhores steakhouses, o Short Rib é a escolha certa.
