O Emmental Argentino da marca Traegar é inspirado no clássico queijo suíço, conhecido mundialmente por seus característicos “olhos” (as cavidades formadas durante o processo de maturação). Produzido na Argentina com leite de vaca selecionado, ele apresenta textura semidura, massa elástica e um sabor levemente adocicado, com notas de avelã e um fundo amanteigado.

A maturação controlada garante equilíbrio entre suavidade e intensidade, tornando-o um queijo extremamente versátil: pode ser degustado puro em tábuas de frios, derretido em fondues e sanduíches, ou incorporado a pratos gratinados e massas. A Traegar, referência em laticínios argentinos, imprime sua assinatura de qualidade e consistência também neste queijo, garantindo autenticidade e prazer a cada fatia.

Dica Black Horn: Experimente utilizá-lo em um fondue de queijos misto ou como estrela de um croque monsieur gourmet. Uma taça de Chardonnay encorpado ou um Syrah elegante acompanha de forma impecável.

Peso: 150g