O Azeite de Oliva Extravirgem Família Zuccardi Genovesa é varietal (100% Genovesa), uma raridade da olivicultura argentina. De perfil delicado e equilibrado, apresenta aromas de ervas frescas, maçã verde e um leve toque floral, com amargor sutil e acidez perfeitamente integrada. Produzido com colheita precoce e extração a frio, mantém máxima frescura e pureza, resultando em um azeite que realça sem sobrepor. Ideal para peixes grelhados, saladas frescas, carpaccios e massas artesanais, trazendo um toque refinado e saudável à sua cozinha.
Dica Black Horn
Experimente finalizar um Carpaccio de Filé Mignon Wagyu com um fio do Genovesa e lascas de Parmigiano Reggiano — frescor, leveza e sofisticação em cada garfada.
Peso: 250ml
Família Zuccardi, marca argentina mundialmente reconhecida por sua vinícula e vinhos premiados. O cultivo das oliveiras é feito em Mendoza, aos pés da Cordilheira dos Andes, onde as condições desérticas proporcionam um ambiente ideal para um desenvolvimento natural e de alta qualidade. Desde a primeira colheita em 2004, a linha super premium da marca tem conquistado paladares, reunindo quatro das mais antigas e distintas variedades produzidas na região.
